[发明专利]一种高质量口感的豆干生产方法有效
| 申请号： | 201911410948.3 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN111034812B | 公开（公告）日： | 2023-09-29 |
| 发明（设计）人： | 丁国华;麻志刚;何德金;韩玉保 | 申请（专利权）人： | 金菜地食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/45 | 分类号： | A23L11/45;A23P30/00;A23P30/10 |
| 代理公司： | 北京华智则铭知识产权代理有限公司 11573 | 代理人： | 陈刚 |
| 地址： | 243000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高质量口感的豆干生产方法，属于豆干生产工艺的技术领域。包括由前至后依次设有点卤桶(10)、分配机构(20)、型框输送机构(30)、盖板输送机构(40)、堆叠机构(50)、压榨机构(60)、拆分机构(70)、翻板机构(80)和切块机构(90)，包括以下步骤：依次经过豆浆点卤、模具成型、堆叠、一次连续压榨、逐层拆分、翻板、切块、二次连续压榨后制得高质量口感的豆干。具有点卤质量较高、豆脑成型质量较高、豆脑成型块大小均一致，具有较高的自动化程度、生产效率高效且节省其设备成本、释放有限空间提高车间空间利用率，大大降低劳动强度同时节省其劳动成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 质量 口感 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于金菜地食品股份有限公司，未经金菜地食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911410948.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
