[实用新型]食品清洗沥干机

摘要

本实用新型涉及一种食品清洗沥干机。包括清洗缸、缸盖、圆柱型网笼滚筒及滚筒转轴、电机、加热管、电机定时开关、调速开关、加热定时开关、注水排水管道及阀门、溢出排水通道等部件。横卧在清洗缸内的网笼滚筒用于放置待清洗与沥干的食材，通过电机转动带动网笼滚筒旋转，当缸内注入水后可以让食材翻滚进行清洗，排水后可进行沥干、甩干，开启加热管可进行滚动烘烤食材加速沥干过程或烤至熟食品，清洗、沥干、烘干、烘烤可在同一个器具内连贯完成无需使用多种用具，简化食材处理流程，方便器具清洗，避免食材因沥干晾晒过程受到污染，快速做到洗后烘干，能满足餐饮店、家庭厨房快节奏做菜要求。

主权项

1.一种食品清洗沥干机，包括清洗缸、缸盖、注水排水部件、电机、加热管、开关和电路，其特征是：一个方形清洗缸，在其内部左右两侧壁有两个轴孔，一个横卧在清洗缸内的圆柱型网笼滚筒的左右两端面轴线位置上各有滚筒转轴分别安装在两个轴孔中，其中一端滚筒转轴穿过清洗缸壁传动链接到一台电机的转子上，滚筒转轴上安装有叶轮，网笼滚筒开有笼盖，在清洗缸口上边缘安装有加热管，加热管一端通过加热管转轴固定于清洗缸口上，清洗缸上安装有注水与排水装置，由注水管道及注水阀门、排水管道及排水阀门、溢出排水通道构成，注水管道的外口连接自来水管道并通过注水阀门通向清洗缸内部，排水管道的出水口从清洗缸内底面通过排水阀门通向清洗缸外部，溢出排水通道的溢出口安排在清洗缸内壁处于网笼滚筒的横向转轴线水平位置高度上并通到清洗缸外部，电机电路通过调速开关和电机定时开关连接电源线，加热管通过加热定时开关连接到电源线，电源线连接交流电插头。