[实用新型]一种荔枝果醋发酵装置

摘要

一种荔枝果醋发酵装置，包括：发酵反应罐、密封盖、支架、排气管、进气管、出料管、浮渣处理机构、搅拌机构和制氧机，支架设置在发酵反应罐底部，发酵反应罐侧壁开设有进气口，进气管的一端通过进气口设置在发酵反应罐内，进气管的另一端与制氧机连接，出料管设置有滤网和第一阀门，出料管与发酵反应罐连接，密封盖与发酵反应罐活动连接，排气管与密封盖连接，浮渣处理机构包括盒体、活动盖板和弹簧，盒体设置有滤孔，搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片。设置搅拌机构，可以提高发酵反应罐内的原料混合程度，从而提高发酵效率，设置浮渣处理机构，对荔枝果醋液面的浮渣进行收集，设置制氧机，给发酵反应罐内的充入氧气，加快发酵速度。

主权项

1.一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于，包括：发酵反应罐、密封盖、支架、排气管、进气管、出料管、浮渣处理机构、搅拌机构和制氧机，所述支架设置在所述发酵反应罐底部，所述发酵反应罐侧壁开设有进气口，所述进气管的一端通过所述进气口设置在所述发酵反应罐内，所述进气管的另一端与所述制氧机连接，所述出料管设置有滤网和第一阀门，所述出料管与所述发酵反应罐连接，所述密封盖与所述发酵反应罐活动连接，所述排气管与所述密封盖连接，所述浮渣处理机构包括盒体、活动盖板和弹簧，所述盒体设置有滤孔，所述弹簧的一端与所述盒体的底部连接，所述弹簧的另一端与所述活动盖板连接，所述活动盖板设置有连接杆，所述连接杆与所述活动盖板固定连接，所述连接杆穿设在所述密封盖上，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片，所述搅拌电机与所述搅拌轴驱动连接，所述搅拌叶片安装在所述搅拌轴上，所述搅拌轴转动设置在所述发酵反应罐内。