[实用新型]一种防止葡萄皮堆积的发酵罐有效
| 申请号： | 201920042838.5 | 申请日： | 2019-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN209636201U | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 王虹玲;董吉祥;高伟贤;段笑影;曹冬冬;马爽;汪琢;王珊珊 | 申请（专利权）人： | 沈阳工学院 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 21229 沈阳维特专利商标事务所(普通合伙) | 代理人： | 霍光旭<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 113122辽宁省抚顺*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种防止葡萄皮堆积的发酵罐，包括罐体，所述罐体上端设置有罐盖，罐体内设置的斜挡板上开设有若干个通孔，竖挡板垂直安装于斜挡板右端，且竖挡板与罐体右端内壁之间间隔形成喷淋区，罐体下端左侧安装有吸液管，吸液管和排液管均与液泵的连接，排液管的一端从罐体的上端右侧穿插进罐体内，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在发酵过程中葡萄皮会沿着倾斜的斜挡板下表面向右移动，最终聚集在喷淋区，而通过排液管与弯折部向喷淋区内的葡萄皮上喷淋后，葡萄皮会沉到液面下，从而达到了防止酒帽产生和葡萄皮聚集的效果，使葡萄发酵液与空气充分接触，提高发酵质量。 | ||
| 搜索关键词： | 罐体 葡萄皮 排液管 斜挡板 本实用新型 喷淋区 竖挡板 吸液管 上端 葡萄发酵液 充分接触 垂直安装 发酵过程 发酵罐 弯折部 下表面 罐盖 进罐 酒帽 内壁 喷淋 上喷 通孔 下端 液泵 液面 穿插 堆积 发酵 体内 移动 | ||
【主权项】：
1.一种防止葡萄皮堆积的发酵罐，包括罐体，所述罐体上端设置有罐盖，其特征在于：所述罐体内设置有挡板，所述挡板包括斜挡板与竖挡板，所述斜挡板与罐体内壁连接，所述斜挡板上开设有若干个通孔，所述竖挡板垂直安装于斜挡板右端，且竖挡板与罐体右端内壁之间间隔形成喷淋区；/n所述罐体下端左侧安装有吸液管一端，所述吸液管的另一端与液泵的输入端连接，所述液泵的输出端与排液管一端连接，所述排液管的另一端从罐体的上端右侧穿插进罐体内，所述排液管的另一端还设置有开口向下的弯折部，所述弯折部向下的开口位于喷淋区的上端。/n
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