[实用新型]一种步进式卤煮设备有效
| 申请号： | 201920169177.2 | 申请日： | 2019-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN210169703U | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 刘彦敏;魏国菊 | 申请（专利权）人： | 石家庄泽宏机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/14;A47J36/00;A47J36/16 |
| 代理公司： | 石家庄德皓专利代理事务所(普通合伙) 13129 | 代理人： | 刘磊娜;杨瑞龙 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种步进式卤煮设备，包括卤煮箱，卤煮箱内壁底部安装有电磁炉，电磁炉顶部放置有卤煮锅，卤煮锅顶部开口形状为方形，卤煮锅四个侧壁顶部均与卤煮箱内壁接触，卤煮箱内部设有空心柱，空心柱内壁底部安装有电机，电机输出端通过联轴器与转杆二一端连接，转杆二外壁与斜齿轮二内壁连接，空心柱内部设有转杆一。本实用新型通过设置电机、斜齿轮一、斜齿轮二、转杆一、转杆二、斜杆和刮板，利用电机转动带动转杆二转动，在斜齿轮一和斜齿轮二的作用下带动刮板旋转，从而将卤煮锅内壁粘附的肉片刮下，达到了防止肉片粘附在卤煮锅内壁，导致浪费大量肉，产生异味，影响客户食欲的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 步进 式卤煮 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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