[实用新型]一种柚子酒酿造装置有效

专利信息
申请号: 201920219772.2 申请日: 2019-02-21
公开(公告)号: CN209652289U 公开(公告)日: 2019-11-19
发明(设计)人: 罗淑恒 申请(专利权)人: 罗淑恒
主分类号: C12G3/024 分类号: C12G3/024;C12H6/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410000 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型公开了一种柚子酒酿造装置,包括发酵罐,所述发酵罐的外部设有夹套,夹套的中部设有加热腔,所述夹套的外壁下部一侧设有进水口一,另一侧设有出水口一,夹套的上部一侧设有出气口,所述发酵罐的内部设有中空管,所述发酵罐的顶部设有冷凝装置,所述发酵罐的顶部还设有压力表、温度表、安全阀、紧急放空阀、手孔一,发酵罐的内部设有出渣管。本实用新型与现有技术相比的优点在于:酿造过程中带压发酵,发酵完全;利用高温蒸汽加热蒸馏出酒,出酒多,酒的杂质少度数高;发酵罐便于加压升温,有利于进行灭菌处理,防止杂菌污染;酒后的酒渣可重复发酵利用。
搜索关键词: 发酵罐 夹套 本实用新型 出酒 发酵 温度表 压力表 度数 发酵完全 高温蒸汽 加热蒸馏 冷凝装置 灭菌处理 酿造过程 酿造装置 外壁下部 杂菌污染 安全阀 出气口 出水口 出渣管 放空阀 加热腔 进水口 可重复 中空管 柚子酒 带压 酒渣 手孔 加压 外部
【主权项】:
1.一种柚子酒酿造装置,包括发酵罐,其特征在于:所述发酵罐的外部设有夹套,所述夹套延伸至发酵罐的底部下方,夹套的中部设有加热腔,所述加热腔的上部一侧设有连通外部的出烟管,所述夹套的外壁下部一侧设有进水口一,另一侧设有出水口一,夹套的上部一侧设有出气口,所述发酵罐的内部设有中空管,所述中空管贯穿发酵罐的底部并且通过管道贯穿并延伸至夹套外部,管道上设有球阀,所述中空管位于发酵罐的内部的外圆面上设有通孔,并且中空管的外部设有纱布一,所述发酵罐的顶部设有冷凝装置,所述冷凝装置包括连通发酵罐内部的冷凝管一,冷凝管一位于发酵罐内部的一端设有纱布二,冷凝管一上罩设有冷凝管二,冷凝管二与冷凝管一的顶端不相接触,冷凝管二的外部设有冷凝管三,所述冷凝管二的底部连接有出液管,出液管的外部设有冷凝管四,冷凝管四的端部设有进水口二,所述冷凝管四与冷凝管三通过连接管相连接,冷凝管三的上部一侧设有出水口二,所述出液管的底端设有球阀,所述发酵罐的顶部还设有压力表、温度表、安全阀、紧急放空阀、手孔一,所述发酵罐的上部一侧设有视镜,发酵罐的内部设有出渣管,出渣管的一端靠近发酵罐的底部,另一端贯穿发酵罐和夹套的侧壁延伸至外部。/n
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