[实用新型]一种豆干切制机

摘要

本实用新型公开了一种豆干切制机，包括支架以及安装在支架上的豆干放置板，豆干放置板上设有数条相互平行且等距的的第一刀缝；豆干放置板的下方设有底刀板，底刀板上设有与数条第一刀缝一一对应的底刀片；豆干放置板的正上方设有顶刀板，顶刀板上等距设有数个与第一刀缝垂直的顶刀片，顶刀片的刀口下方设有缓冲压力板，缓冲压力板与顶刀板通过连接柱滑动连接，连接柱上顶刀板与缓冲压力板之间套设有压缩弹簧；本实用新型在豆干放置板的上方和下方分别设置相互垂直的刀片，对豆干进行横向竖向切割，速度更快，切割后刀具回退，豆干被自动分离在豆干放置板上，避免与刀具的黏连，有效提高豆干切割的效率及质量。