[实用新型]一种药酒加工用发酵设备

摘要

本实用新型公开了一种药酒加工用发酵设备，包括桶壁、进料口、出料口、地脚、滤板、排水阀、搅拌电机、导电滑环、转轴、螺旋叶片和通气阀，由于药酒一般使用谷物酿造，谷物蒸熟后拌上酒曲，在通过发酵罐发酵，普通旋桨式搅拌器，由于谷物的粘性和重力作用，低速时难以搅动发酵物，通过转轴的外壁固定连接螺旋叶片，保证了发酵物的搅动的同时，通过螺旋叶片较大的表面积，保证了转轴内的电热管对发酵物均匀的加热，保持发酵设备内部的温度稳定，提高了产品质量，并且通过桶壁底部的滤板方便排出发酵产生的黄水。

主权项

1.一种药酒加工用发酵设备，包括桶壁、进料口、出料口、地脚、滤板、排水阀、搅拌电机、导电滑环、转轴、螺旋叶片和通气阀，所述桶壁为空腔圆柱体结构，桶壁的顶面和底面为蝶形封头结构，与桶壁焊接形成了圆柱形的发酵桶，桶壁的顶面靠近右侧设有进料口，桶壁的侧壁靠近底面处设有出料口，桶壁的底面封头上固定连接有三个地脚，其特征在于；所述桶壁的顶面封头中心处通过支架固定连接有搅拌电机，搅拌电机的输出轴垂直向下，与转轴的顶端通过联轴器相连，所述转轴的两端通过轴承座分别固定在桶壁的顶面封头和滤板的顶面，转轴的顶端贯穿桶壁的顶面封头，转轴位于顶面封头外侧的部分上通过导电滑环连接电源控制器，所述转轴为内置有电热管和外壁固定连接螺旋叶片的圆柱形杆体，所述螺旋叶片从转轴顶部逆时针螺旋向下，从上到下依次减小；所述桶壁的内腔里底面十厘米处固定连接有蝶形的滤板，滤板上均匀分布有若干个圆形通孔，桶壁的底面封头中心处设有排水阀，能够手动启闭排出黄水；所述桶壁的侧壁顶部设有通气阀。