[实用新型]一种食品高温杀菌系统有效
| 申请号： | 201920273829.7 | 申请日： | 2019-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN209788381U | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 魏国庆;孙俊 | 申请（专利权）人： | 重庆鑫佳宝食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 50211 重庆市前沿专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 郭云 |
| 地址： | 402560 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品高温杀菌系统，包括杀菌罐，以及热水罐和冷水箱；所述杀菌罐通过蒸汽进汽管路、热水进水管路和热水回水管路与所述热水罐接通，并通过冷水进水管路和冷水回水管路与所述冷水箱接通，且杀菌罐还设有排汽管路；所述热水进水管路上设置有热水泵，所述冷水进水管路上设置有第一冷水泵。本实用新型构思新颖、设计合理且便于操作，本实用新型通过在高温杀菌操作中同时利用热水以及热水产生的蒸汽进行杀菌处理，为了避免蒸汽高温对食品造成影响，设置了冷水箱并引入冷水进行冷却和保护，热水和冷水都是循环使用，提高资源利用率，更加节能，不浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 本实用新型 冷水箱 杀菌罐 热水罐 接通 冷水进水管路 热水回水管路 冷水进水管 热水进水管 蒸汽进汽管 资源利用率 高温杀菌 进水管路 冷水回水 排汽管路 杀菌处理 杀菌系统 食品高温 蒸汽高温 冷水泵 热水泵 蒸汽 冷却 节能 引入 | ||
【主权项】：
1.一种食品高温杀菌系统，其特征在于：包括杀菌罐(1)，以及热水罐(2)和冷水箱(3)；/n所述杀菌罐(1)通过蒸汽进汽管路(4)、热水进水管路(5)和热水回水管路(6)与所述热水罐(2)接通，并通过冷水进水管路(7)和冷水回水管路(8)与所述冷水箱(3)接通，且杀菌罐(1)还设有排汽管路(13)；/n所述热水进水管路(5)上设置有热水泵(14)，所述冷水进水管路(7)上设置有第一冷水泵(9)。/n
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