[实用新型]一种蒸汽杀菌设备有效
| 申请号： | 201920414301.7 | 申请日： | 2019-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN210043131U | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 刘旭昇 | 申请（专利权）人： | 北京好仁缘食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100020 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蒸汽杀菌设备，涉及杀菌设备技术领域，旨在解决普通水浴杀菌温度达不到要求，杀菌效果不佳的技术问题，其技术方案要点是所述箱体设置有工作腔，所述工作墙内设置有放置板；所述箱体的侧壁开设有若干个通孔，所述通孔与工作腔相互连通；所述通孔内贯穿设置有用于输送高温蒸汽的高温蒸汽导管，所述高温蒸汽导管上开设有若干个导汽口，所述导汽口朝向放置板；利用高温蒸汽对放置板上的食品进行高温杀菌，达到了提高杀菌效果的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 放置板 通孔 高温蒸汽导管 高温蒸汽 杀菌效果 工作腔 汽口 技术方案要点 蒸汽杀菌设备 本实用新型 高温杀菌 杀菌设备 水浴杀菌 箱体设置 侧壁 连通 贯穿 | ||
【主权项】：
1.一种蒸汽杀菌设备，其包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)设置有工作腔(11)，所述工作墙内设置有放置板(2)；所述箱体(1)的侧壁开设有若干个通孔(3)，所述通孔(3)与工作腔(11)相互连通；所述通孔(3)内贯穿设置有用于输送高温蒸汽的高温蒸汽导管(31)，所述高温蒸汽导管(31)上开设有若干个导汽口(4)，所述导汽口(4)朝向放置板(2)；所述箱体(1)的外壁转动设置有箱门(12)。/n
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