[实用新型]一种新型小型精酿啤酒用发酵罐有效

专利信息
申请号: 201920444909.4 申请日: 2019-04-03
公开(公告)号: CN210287278U 公开(公告)日: 2020-04-10
发明(设计)人: 吴家葳;窦少华;蒋逸;迟乃玉;逄飞;张正一;吴煜 申请(专利权)人: 大连大学
主分类号: C12C13/08 分类号: C12C13/08;C12C13/10
代理公司: 大连八方知识产权代理有限公司 21226 代理人: 卫茂才
地址: 116622 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 实用新型公开了一种新型小型精酿啤酒用发酵罐,涉及小型酿酒设备技术领域。包括罐体和支架,罐体分成内外两层,两层之间是发酵罐隔热内胆,罐体上安装有半导体片温控系统,罐体顶部密封盖上安装有排压阀,发酵罐不锈钢内层内壁设有刻度线,其下部固定有可拆卸滤网,罐体外壁安装了设置温度及发酵条件的电子显示屏及操作按键,在罐体下端设有出液口,所述支架下端安装有方便移动的万向轮。与现有技术相比,本实用新型设备安装简单、清洗方便、环保无污染、占地面积小的优点,并且通过精确的控温系统和压力控制系统的配合优化了麦芽汁发酵的条件,提升啤酒品质;设备操作简单,密封性好,不易污染啤酒,适用于家庭、餐厅、小酒吧。
搜索关键词: 一种 新型 小型 啤酒 发酵
【主权项】:
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