[实用新型]一种奶油发酵用发酵罐有效
| 申请号： | 201920510704.1 | 申请日： | 2019-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN210017693U | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 吕小强 | 申请（专利权）人： | 安徽乐氏食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C13/16 | 分类号： | A23C13/16 |
| 代理公司： | 34142 合肥中博知信知识产权代理有限公司 | 代理人： | 钱卫佳 |
| 地址： | 236500 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种奶油发酵用发酵罐，涉及食品制作技术领域，其包括：罐体，所述罐体内设有容纳奶油的空腔，所述罐体上端设有加料口，所述加料口的周边设有挡料部，所述挡料部的内壁为向外侧倾斜的倾斜面；搅拌电机，所述搅拌电机固定在罐体上端；搅拌杆，所述搅拌杆位于罐体内且上端与搅拌电机的输出轴固定连接；密封盖，所述密封盖位于加料口上方，所述密封盖的外壁设有与挡料部内壁相对应的倾斜面，所述密封盖外壁上设有密封沟槽，所述密封沟槽内设有密封圈，所述密封盖通过密封圈与挡料部接触对罐体进行密封。本实用新型密封严密，罐体内产生杂菌少，提高了奶油发酵质量。 | ||
| 搜索关键词： | 密封盖 罐体 挡料部 奶油 搅拌电机 加料口 上端 密封圈 本实用新型 密封沟槽 搅拌杆 倾斜面 内壁 外壁 密封 发酵 体内 食品制作 外侧倾斜 发酵罐 输出轴 空腔 杂菌 容纳 | ||
【主权项】：
1.一种奶油发酵用发酵罐，其特征在于，包括：/n罐体，所述罐体内设有容纳奶油的空腔，所述罐体上端设有加料口，所述加料口的周边设有挡料部，所述挡料部的内壁为向外侧倾斜的倾斜面；/n搅拌电机，所述搅拌电机固定在罐体上端；/n搅拌杆，所述搅拌杆位于罐体内且上端与搅拌电机的输出轴固定连接；/n密封盖，所述密封盖位于加料口上方，所述密封盖的外壁设有与挡料部内壁相对应的倾斜面，所述密封盖外壁上设有密封沟槽，所述密封沟槽内设有密封圈，所述密封盖通过密封圈与挡料部接触对罐体进行密封。/n
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