[实用新型]一种蒸发器及果蔬干燥系统

摘要

本实用新型提供了一种蒸发器及果蔬干燥系统，果蔬干燥系统包括干燥腔、循环风路、以及送风机构和热泵单元，热泵单元包括制冷剂管路、以及蒸发器、压缩机、冷凝器和节流阀，蒸发器包括蒸发器壳体，蒸发器壳体内设有呈层状间隔布置的换热板，相邻换热板之间的空间形成除湿通道，干燥腔的出风口与除湿通道连通，制冷剂管路上设有制冷剂流通管束，制冷剂流通管束沿相邻换热板的层间间隔且横穿除湿通道插设于蒸发器壳体中，相邻除湿通道的除湿进口和除湿出口分别位于制冷剂流通管束的两侧交错布置，以使经除湿冷却的空气通过换热板与进入相邻除湿通道内的热湿空气进行二次换热；冷凝器中的加热通道分别与除湿出口、干燥腔的进风口连通。