[实用新型]控温式发酵装置有效

专利信息
申请号: 201920548427.3 申请日: 2019-04-22
公开(公告)号: CN210382458U 公开(公告)日: 2020-04-24
发明(设计)人: 郭卫强;张景红;皇甫传智;李水波 申请(专利权)人: 昆山新莱洁净应用材料股份有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 代理人: 胡拥军;糜婧
地址: 215300 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 实用新型公开了一种控温式发酵装置,包括热水产生器、冷水机、电加热泵车及发酵罐结构,电加热泵车与发酵罐结构连通;发酵罐结构包括发酵罐主体、搅拌结构、流入管路结构、侧部出液管及倾斜安装座,发酵罐主体设有发酵内腔、内夹层及外夹层,内夹层位于发酵内腔和外夹层之间;流入管路结构与内夹层连通,侧部出液管与发酵内腔连通,倾斜安装座固定于发酵内腔内,热水产生器和冷水机分别与流入管路结构连通。待发酵的奶制品流入发酵内腔后,通过控制热水产生器、冷水机是否流入流入管路结构,从而对发酵环境进行调节,保温或降温,调节方便,同时搅拌叶的搅拌使发酵充分,沿倾斜安装座末端的侧部出液管流出,减少残留。
搜索关键词: 控温式 发酵 装置
【主权项】:
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