[实用新型]一种食品加工用肉类切块机

摘要

本实用新型涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种食品加工用肉类切块机，其无需人工对肉进行定位，保证切块大小的均匀性，降低安全隐患，提高实用性；包括机架、切割台、左支架、右支架、顶板、气缸、安装板、第一活塞杆、连接板、左支板、右支板、横向切割装置、纵向切割装置和限位板，横向切割装置包括驱动电机、往复丝杠、安装块、第一切刀、传动轴、第一滚珠轴承、滑套和限位滑块，连接板的前半区域设置有横向的条形孔，纵向切割装置包括切割气缸、横板、多组第二切刀、两组第二活塞杆，连接板上等间距设置有多组切割孔，限位板安装于连接板的底端后侧，并在限位板上设置有前后贯通的矩形通孔，切割台上设置有条形收纳槽。

主权项

1.一种食品加工用肉类切块机，包括机架（1）、切割台（2）、左支架（3）、右支架（4）、顶板（5）、气缸（6）和安装板（7），切割台（2）安装在机架（1）上，左支架（3）和右支架（4）的底端分别与切割台（2）顶端的左侧和右侧连接，左支架（3）和右支架（4）的顶端分别与顶板（5）底端的左侧和右侧连接，气缸（6）安装于顶板（5）的顶端，并在气缸（6）的底部输出端设置有第一活塞杆（8），第一活塞杆（8）的底端自顶板（5）的顶端穿过顶板（5）至顶板（5）的下方并与安装板（7）的顶端连接；其特征在于，还包括连接板（9）、左支板（10）、右支板（11）、横向切割装置、纵向切割装置和限位板（12），所述左支板（10）和右支板（11）的底端分别与连接板（9）顶端的左侧和右侧连接，左支板（10）和右支板（11）的顶端分别与安装板（7）底端的左侧和右侧连接，所述横向切割装置和纵向切割装置均安装于安装板（7）的底端，并且横向切割装置位于纵向切割装置的前方，所述横向切割装置包括驱动电机（13）、往复丝杠（14）、安装块（15）和第一切刀（16），所述驱动电机（13）安装于左支板（10）的左端，并在驱动电机（13）的右侧输出端设置有传动轴（17），所述传动轴（17）的右端自左支板（10）的左端穿过左支板（10）并与往复丝杠（14）的左端连接，所述右支板（11）的左端设置有第一安装槽，并在第一安装槽内固定安装有第一滚珠轴承（18），所述往复丝杠（14）的右端插入至第一滚珠轴承（18）内部，并在往复丝杠（14）的外侧设置有与其配合的滑套（19），所述安装块（15）的中部设置有左右贯通的固定通孔，所述滑套（19）的右端自安装块（15）的左端穿过固定通孔至安装块（15）的右侧，并且滑套（19）与安装块（15）固定连接，安装板（7）的底端设置有横向的限位槽（20），所述安装块（15）的顶端设置有限位滑块（21），所述限位滑块（21）滑动设置于限位槽（20）内，连接板（9）的前半区域设置有横向的条形孔（22），所述第一切刀（16）安装于安装块（15）的底端，第一切刀（16）的底端自连接板（9）的顶端穿过条形孔（22）至连接板（9）的下方，所述纵向切割装置包括切割气缸（23）、横板（24）和多组第二切刀（25），所述切割气缸（23）安装于安装板（7）的底端，并在切割气缸（23）的底部输出端设置有两组第二活塞杆（26），所述两组第二活塞杆（26）的底端均与横板（24）的顶端连接，所述多组第二切刀（25）等间距安装于横板（24）的底端，所述连接板（9）上等间距设置有多组切割孔（27），所述多组切割孔（27）的前端均与条形孔（22）孔相通，多组第二切刀（25）分别位于多组切割孔（27）内，所述限位板（12）安装于连接板（9）的底端后侧，并在限位板（12）上设置有前后贯通的矩形通孔（28），切割台（2）上设置有条形收纳槽，所述限位板（12）位于条形收纳槽的正上方。/n