[实用新型]一种烤鳗鱼片加工用操作台

摘要

本实用新型公开了一种烤鳗鱼片加工用操作台，包括操作台体，所述操作台体的上表面固定安装有控制面板，所述控制面板的上表面活动安装有防护罩，所述操作台体的上表面固定安装有烧烤架，所述操作台体的内部位于烧烤架的下方固定安装有一号加热丝，所述操作台体的内部位于一号加热丝的下方滑动安装有放置盒。本实用新型所述的一种烤鳗鱼片加工用操作台，能够防止油滴和油烟掉落在按钮上而不便于清理，拆卸掉固定螺帽，便可将转动管从固定轴上抽出，从而将防护罩拆卸下来清理，使得控制面板更加整洁，还可将烤好的鳗鱼放入加热保温，这样便可给食用者提前烤好进行放置，以便随时食用，而且可提供保温功能，防止冷却降低食用口感。