[实用新型]一种牛肉干加工用自动切片机

摘要

本实用新型公开了一种牛肉干加工用自动切片机，涉及食品加工技术领域。该牛肉干加工用自动切片机，包括储肉箱，所述储肉箱的顶部设置有装置盖，所述储肉箱内腔的底部设置有保温管，所述储肉箱的右侧设置有切割机构，所述切割机构的右侧设置有控制机构，所述切割机构包括外框架。该牛肉干加工用自动切片机，通过切割机构和限位滚筒的改良，使得切片机可以很好的根据实际情况(肉类的硬度情况、肉类是否存在杂骨以及使用者对切割的需求等情况)改变切片机切割部件的缓冲大小，避免了由于缓冲效果相对较大而导致的硬质肉类、杂骨难以切割以及切割边缘不整齐，同时避免了由于缓冲效果相对较小而导致的切割机构损耗速率加快。

主权项

1.一种牛肉干加工用自动切片机，包括储肉箱(1)，所述储肉箱(1)的顶部设置有装置盖(5)，所述储肉箱(1)内腔的底部设置有保温管(8)，其特征在于：所述储肉箱(1)的右侧设置有切割机构(2)，所述切割机构(2)的右侧设置有控制机构(3)；/n所述切割机构(2)包括外框架(22)，所述外框架(22)的两侧均贯穿设置有连接轴(21)，所述连接轴(21)的表面且位于外框架(22)的内腔套设有限位滚筒(24)，所述外框架(22)的右侧设置有驱动机构(25)，所述驱动机构(25)的输出端固定连接有主动轮(26)，所述主动轮(26)通过主动金属绳(27)与位于左侧的限位滚筒(24)传动连接，且两个限位滚筒(24)之间设置有被动金属绳(23)；/n所述限位滚筒(24)包括内环(244)，所述内环(244)套设于连接轴(21)的表面，所述内环(244)的表面通过橡胶块(241)固定连接有磁铁环(243)，所述磁铁环(243)的表面套设有外环(245)，所述外环(245)的内壁设置有线圈块(246)，所述外环(245)的内壁固定连接有导向杆(242)，所述导向杆(242)远离外环(245)的一端贯穿磁铁环(243)并延伸至磁铁环(243)的内腔，所述外环(245)与磁铁环(243)之间设置有软弹簧(247)，且软弹簧(247)环绕设置于导向杆(242)的表面。/n