[实用新型]一种月饼用发酵小麦粉发酵监控装置

摘要

本实用新型公开了一种月饼用发酵小麦粉发酵监控装置，其结构包括主体、工作台以及发酵池，所述工作台的上部固定连接主体，所述工作台的中部设有发酵池，所述工作台的表面设有注水口，所述主体的顶部设有报警器，所述主体的底部设有发酵监测器，所述发酵池的底部设有加热器。该月饼用发酵小麦粉发酵监控装置，通过在发酵池底部加装加热器，可以提供给小麦粉合适的发酵温度，保证小麦粉发酵的质量，同时可以增加发酵的速度，较为便捷，通过在发酵池上方添加发酵监控装置，可实时监控小麦粉的发酵程度，调整相应的发酵温度，发酵完成时报警器闪烁红光并发出警鸣，提醒工作人员取出发酵完成的面团，实用性较强。