[实用新型]一种速冻制品切割用夹持装置

摘要

本实用新型公开了一种速冻制品切割用夹持装置，它涉及速冻制品加工技术领域。该夹持装置包括竖直放置的挡板，挡板一平面固定安装有手持握杆，另一平面底部垂直连接有水平放置的下夹板，挡板顶部水平垂直安装有支撑板，支撑板上开设有螺纹孔，支撑板与所述下夹板之间设有竖直放置的滑轨，所述滑轨上活动卡设有上夹板，所述上夹板顶面上固定倒扣安装有中空筒状结构的连接件，所述连接件底壁开设有圆孔，所述连接件内放置有圆形结构的限位块，所述限位块顶面竖直固定连接有丝杆，所述丝杆向上依次穿过所述圆孔和所述螺纹孔，所述限位块与所述丝杆可同步转动。本实用新型改变了传统的人手直接触碰速冻制品进行切割方式，有效杜绝了潜在的安全隐患。