[实用新型]铁锅有效
| 申请号： | 201920795781.6 | 申请日： | 2019-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN210727506U | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 李朴;董武宁;曹旭;杨明生;张潞 | 申请（专利权）人： | 北方工程设计研究院有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 董金国;张素静 |
| 地址： | 050000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种铁锅，包括铁锅本体、不锈钢壳体、蒸汽进气管和蒸汽疏水管。本实用新型通过于铁锅本体外设置不锈钢壳体，两者之间形成蒸汽夹套，并配合蒸汽进气管和蒸汽疏水管的使用，一方面改善了铁锅加热不均匀、易糊锅的情况，另一方面保留传统铁锅生产食品风味；此外，由于本实用新型的铁锅采用蒸汽加热的方式，加热过程清洁无污染物产生，既克服了传统燃料加热环境脏、会产生有毒气体的问题，又解决了传统电加热易漏电、触电的问题，非常适用于工业化食品生产。 | ||
| 搜索关键词： | 铁锅 | ||
【主权项】：
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