[实用新型]一种芥菜丝恒温发酵装置有效

专利信息
申请号: 201920807456.7 申请日: 2019-05-28
公开(公告)号: CN210367655U 公开(公告)日: 2020-04-21
发明(设计)人: 杨磊;罗建平;单辉;施青青;陈岭林;刘健 申请(专利权)人: 合肥工业大学;安徽碗北老家农业开发股份有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/04;C12M1/12;C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230001 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种芥菜丝恒温发酵装置,其减少发酵过程产生的异味,并对发酵罐内进行降温,提高工作效率,提高实用性;包括发酵箱、四组支腿、第一电机、第一减速机和螺栓,发酵箱的内部设置有腔室,发酵箱顶端的左侧设置有上开口,发酵箱的底端设置有下开口,并且上开口和下开口均与腔室相通,四组支腿的顶端分别与发酵箱底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,第一电机的底端与发酵箱顶端的右侧连接;还包括第一连接板、工作箱、吸附箱、活性吸附炭板、气泵、第一连接管和第二连接斗,第一连接板顶端的左侧与工作箱的底端连接,工作箱的内部设置有工作腔、工作箱的左端设置有进风口。
搜索关键词: 一种 芥菜 恒温 发酵 装置
【主权项】:
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