[实用新型]一种用于树莓羊肚菌醋循环发酵装置有效

专利信息
申请号: 201920832635.6 申请日: 2019-06-04
公开(公告)号: CN210193821U 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 王国保 申请(专利权)人: 临夏县天池高原生态农业有限责任公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 代理人: 包晓静
地址: 731800 甘肃省*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 实用新型涉及醋发酵技术领域,公开了一种用于树莓羊肚菌醋循环发酵装置,包括带有投料口的罐体,罐体中设置有将罐体内腔分割为发酵腔、过滤腔和沉淀腔的第一隔板和第二隔板;第一隔板设置有连通发酵腔与过滤腔的通孔;第二隔板设置有连通过滤腔与沉淀腔的缺口;过滤腔的底部通过循环管道与发酵腔连通,循环管道上安装有电机;沉淀腔对应的罐体侧壁设置有出料管,投料口上设置有盖板。本实用新型通过将发酵罐体分为发酵腔、过滤腔和沉淀腔,可实现发酵液的过滤与沉淀,产出的发酵液中树莓果肉和羊肚菌渣含量较少,便于后序直接进行包装、勾兑;同时滤腔底部与发酵腔通过循环管道连通,可实现树莓、羊肚菌的循环发酵,提高醋产量。
搜索关键词: 一种 用于 树莓羊肚菌醋 循环 发酵 装置
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