[实用新型]一种面筋煮制设备

摘要

本实用新型公开了一种面筋煮制设备，包括机架以及机架上端侧壁固定连接的U型架，所述机架上转动连接有第一驱动辊，所述第一驱动辊通过L型支架连接，所述L型支架上滑动连接有不锈钢冲孔盖板，所述机架上安装有对放料框内防面筋进行加热的加热装置。本实用新型案例通过在L型支架上滑动连接不锈钢冲孔盖板，省去了原来底部的网带，减少了制作成本，方便了日常设备的清理卫生，底部盖板大小适中可以全部拿走清理卫生，中温区和低温区上端侧壁上的电机对每个拨叉可单独控制速度，根据产品不一样，插入水面的深度也不一样，通过拨叉与拨叉的速度可以控制面筋的焖煮时间，减去了人为的观察产品的工序，实现自动化。