[实用新型]一种酱油酿造用翻曲机有效

专利信息
申请号: 201921061790.9 申请日: 2019-07-09
公开(公告)号: CN210419935U 公开(公告)日: 2020-04-28
发明(设计)人: 曲冠云 申请(专利权)人: 山东食圣酿造食品有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;A23L27/50;C12R1/69
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型涉及酿造酱油领域,具体公开了一种酱油酿造用翻曲机,包括翻曲机主体,所述翻曲机主体的上端设置有四个上转动电机,所述减速机的下端设置有密封外壳,所述密封外壳的底端安装有四个升降支柱,所述翻曲机主体的一侧安装有进气管道,所述进气管道的下端安装有循环气管,所述循环气管与进气管道之间安装有给风构件。密封外壳避免空气中的霉菌会和米曲混合,从而会影响到米曲霉的活性,卸料口处安装有密封环,保证了密闭性,给风装置可以对空气进行净化,上下转轴的设置可以确保内部的米曲得到充分搅拌,给风扇保证装置内部的气体时刻处于流动状态,确保了翻曲机内部气体流通,同时更加有效地保证米曲的热量的散发。
搜索关键词: 一种 酱油 酿造 用翻曲机
【主权项】:
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