[实用新型]一种豆腐加工用豆腐切割模具

摘要

本实用新型公开了一种豆腐加工用豆腐切割模具，涉及豆腐加工用具技术领域。由切割框架组件、横向切刀组件以及纵向切刀组件三者组成，横向切刀组件和纵向切刀组件之间呈交替卡合分布，且横向切刀组件和纵向切刀组件整体共同形成网状的切割结构，可以快速有效的对大块的成品豆腐进行切割，并且切割后，不会对小块状的豆腐块造成损伤，可以对豆腐块施加更加均匀的切割作用力，保障了豆腐在出厂后的质量，结构简单，降低了豆腐切割时所需的加工成本，并且，每块横、纵向切刀组件均可以从框架体上拆卸下来，便于更换，实用性能较高，盘体开设的释压孔可以将框架体内部的空气排出，防止框架体内部的压力过大而造成豆腐块的损坏。