[实用新型]一种曲奇饼干切割装置

摘要

本实用新型公开的属于食品加工技术领域，具体为一种曲奇饼干切割装置，包括机架、模头、工作台、凸轮升降减速机、升降凸轮、切割臂、切割导臂和切割偏心轮，所述机架上设置所述模头，所述机架的中间设置所述工作台，通过设置有凸轮升降减速机、升降凸轮、切割导臂、切割臂和切割偏心轮，通过升降凸轮带动切割导臂进行运动，切割导臂通过切割偏心轮带动切割臂进行循环切割运动，对曲奇饼进行切割，替代了传统的通过齿轮带动切刀进行切割的方式，结构更加简单、轻便，大大降低了生产费用，且通过安装有凸轮升降减速机，能够调节升降凸轮的速度，从而调节切割臂的切割速度，更加方便工作人员根据诗实际情况进行操作。