[实用新型]一种浸水喷淋沥水一体式的包冰机

摘要

本实用新型涉及速冻后食品包冰衣的一种浸水喷淋沥水一体式的包冰机。所解决的问题是背景技术存在：在冰水内浸泡时间长、回温快，影响包冰质量；容易漂浮，造成包冰不均匀、带有网带印痕，影响包冰效果和质量及网带带水严重的问题。解决该技术问题所采用的技术方案要点是：框架上设置浸水水槽，框架上方设置由变频减速机驱动带有挡板的网带，网带的始端上方设置食品挡料板，末端经沥水网带联接接料盘，网带下方设置接水盘；其中，传输轨迹上依次设置第一次浸水水槽和上方对应的两道水帘包冰、包冰网带的食品在挡料板推动斜向提升段、第二次多道喷淋水幕包冰、经沥水网带沥水及接料盘出料。适用于速冻后食品包冰衣。