[实用新型]一种苏式月饼生产用面皮卧式搅拌机有效
| 申请号： | 201921210863.6 | 申请日： | 2019-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN210671862U | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 任全福;刘英杰 | 申请（专利权）人： | 洛阳市全福食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/06 | 分类号： | A21C1/06;A21C1/14 |
| 代理公司： | 洛阳润诚慧创知识产权代理事务所(普通合伙) 41153 | 代理人： | 智宏亮 |
| 地址： | 471000 河南省洛*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种苏式月饼生产用面皮卧式搅拌机，涉及月饼生产技术领域，具体包括机架，所述机架的上表面连接有卧式搅拌罐，空心转轴的两端均通过端盖与轴承安装在卧式搅拌罐上，空心转轴的两端内周面均通过固定杆焊接有轴承，出水管的一端通过端盖密封且套装在处于卧式搅拌罐中的轴承内，而出水管的另一端套装在处于空心转轴端口的轴承内并朝外延伸，且出水管穿出空心转轴的一端通过法兰盘连接有进水管的一端，进水管的另一端连通有水箱。本申请空心转轴转动产生的离心力将温碱水通过出水孔B向卧式搅拌罐内腔的各个方向甩出，使得温碱水与面粉充分接触，进而提高了面粉的糅合度，使得制得的面皮更具粘性，故而有助于提升月饼的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 月饼 生产 面皮 卧式 搅拌机 | ||
【主权项】：
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