[实用新型]一种食物残余提升装置

摘要

本实用新型属于厨房设备技术领域，特指一种食物残余提升装置，包括机架，所述机架上倾斜设置有传动带，机架上设置有驱动传动带工作的驱动组件，所述机架于传动带的底部设置有物料槽，传动带上设置有若干横向阻挡条；将收集到的食物残余投放到物料槽中，通过横向阻挡条和边缘阻挡条配合，带动食物残渣进行提升，并且食物残余中的食物残渣和一部分油水混合液体会随着横向阻挡条被传动带带走，当食物残余到传动带的最高点之后，物料会掉落至下一级处理设备中，在传输过程中减小油水的流失，工作人员不需要再在下一步骤中另外加水，减少水资源的浪费。