[实用新型]斩切两用陶瓷刀有效

专利信息
申请号: 201921226936.0 申请日: 2019-07-31
公开(公告)号: CN210436172U 公开(公告)日: 2020-05-01
发明(设计)人: 周光杰 申请(专利权)人: 重庆派乐精细陶瓷有限公司
主分类号: B26B3/00 分类号: B26B3/00;B26B9/00;B26B9/02
代理公司: 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙) 50216 代理人: 余锦曦
地址: 402560 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 实用新型公开了一种斩切两用陶瓷刀,包括刀身,所述刀身的一边为刀背,背向该刀背的另一边为刀刃,所述刀身包括两个刀面,在任意一个所述刀面上设有刃边槽该刃边槽与所述刀刃相交,所述刀刃的一部分位于该刃边槽内以形成切削刃,所述刀刃的其余部分位于所述条形凹槽外以形成斩切刃;在至少一个所述刀面上还设有条形凹槽。本实用新型的有益效果在于,刃边槽将刀刃分为两段,其中切削刃处的最大厚度小于斩切刃的最大厚度,前者适用于常规切削,后者适用于砍切硬质食材,一刀两用;设置条形凹槽有减重作用,从而保持刀体轻便。
搜索关键词: 两用 陶瓷
【主权项】:
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