[实用新型]一种白酒加工用发酵槽有效
| 申请号： | 201921241375.1 | 申请日： | 2019-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN210885988U | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广西泽民投资有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京华识知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 刘艳玲 |
| 地址： | 543000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种白酒加工用发酵槽，包括主体、辅助发酵结构和循环水冷降温结构，所述主体采用不锈钢材质制成，所述主体为长方形凹槽式设计，所述辅助发酵结构通过安装架安装于主体的上方以及主体的内部，所述循环水冷降温结构环绕主体，且包裹住主体的四周以及底部，安装于主体的外部，所述辅助发酵结构包括多个电机以及搅拌叶。本实用新型可以维持发酵槽内的白酒原料发酵温度一致，从而提高对白酒原料的发酵效果，提高白酒的生产质量，同时在发酵槽内的发酵原料发酵温度较高时，可以对发酵槽内的白酒原料进行降温处理，从而避免了发酵温度过高而杀死酵母菌，导致其停止发酵，影响发酵工作的工作效率以及出酒率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 工用 发酵 | ||
【主权项】：
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