[实用新型]一种可追溯醪糟封装坛

摘要

本实用新型提供了一种可追溯醪糟封装坛，目的是解决现有发酵及储存过程中，无法直观确定醪糟产品发酵进程或产品品质的技术问题。该醪糟封装坛包括相互匹配的坛体及盖体，其中，盖体包括担持于坛体敞口处、嵌设有RFID天线的盖板和探入坛体敞口内的缩口，以及活动固定于缩口处的、底部贴设有无源RFID测温芯片的感温盒。本实用新型通过感温盒底壁传导坛体内温度至无源RFID测温芯片处进行记录，并通过RFID天线传输测温数据。通过分析测温数据，即可追溯坛体内封装物料的发酵及储存过程，从而直观确定坛内封装产品品质。