[实用新型]一种适用于稀酱醪发酵的内循环气升式发酵罐有效
| 申请号： | 201921487662.0 | 申请日： | 2019-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN210886007U | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 翁连海;陈玉洁;刘建;曲勃;贾燕妮;尹再强 | 申请（专利权）人： | 长春职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/34;C12M1/04;A23L27/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130033 吉林省长春市经济*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种适用于稀酱醪发酵的内循环气升式发酵罐，所述发酵罐包括内附内循环气升装置的发酵罐以及上盖，发酵罐内设一个内循环气升装置、二个温度探头、一个压缩空气进气管，发酵罐外壁设一个水浴夹套、一个保温层，发酵罐底部设一个出酱管、一个排杂管、一个进气管；发酵罐的上盖设有一个维修人孔与一个发酵栓；发酵罐内内循环气升装置设有一个下口大，上口小的气升导流筒，其上上又设一个导流伞帽。本实用新型通过在发酵罐内置内循环气升导流装置，可促使稀酱醪获得极佳的内循环搅动效果；发酵罐上盖设置发酵栓，有利防止杂菌污染；发酵罐底部设进气管与排杂管，有利于防止发酵罐底被酱醪阻塞与排除发酵罐底部残余杂质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 稀酱醪 发酵 循环 气升式 | ||
【主权项】：
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