[实用新型]一种食品加工用肉类解冻装置有效
| 申请号： | 201921648490.0 | 申请日： | 2019-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN210841408U | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 周寒星 | 申请（专利权）人： | 漳州鑫阳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用肉类解冻装置，包括外壳，所述外壳的外壁并位于中间偏上的位置开设有通风口，所述外壳的底部内壁并位于靠近侧壁的位置开设有排水槽，所述外壳的内壁并位于中间的位置通过轴承转动连接有传动柱。该食品加工用肉类解冻装置，通过卡板将肉类进行夹持固定，设置卡槽提高了夹持的稳定性，还增加了肉类与卡板的接触面积，提高了肉类与卡板之间温度的传递速率，通过散热板与散热片的配合，增加了卡板与空气接触的面积，电机带动基座进行转动，倾斜设置的散热板将空气向上吹动，加快了空气流动的速度，卡板的低温快速散发出去，从而提高了肉类解冻的速率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 肉类 解冻 装置 | ||
【主权项】：
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