[实用新型]一种姜糖加工装置

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体公开了一种姜糖加工装置，包括去皮箱、榨汁箱和制糖箱，所述去皮箱通过下料通道和所述榨汁箱相连，所述榨汁箱通过出汁斗和所述制糖箱相连；所述去皮箱的内部设有转动去皮机构，所述去皮箱的侧壁上设有出料机构和所述下料通道相连；所述榨汁箱的内部设有挤出榨汁机构，所述榨汁箱的尾端连接有出渣通道。本实用新型无需人工对生姜进行去皮和榨汁等操作，将洗净的生姜投入去皮箱中，利用转动去皮机构刮除生姜皮，改善了姜糖的口感，去皮后的生姜经过出料机构和下料通道落入榨汁箱中，在挤出榨汁机构的作用下榨出姜汁经过出汁斗落入制糖箱，提高了自动化程度，提高了姜糖的加工效率。