[实用新型]一种猪肉嫩度检测取样器

摘要

本实用新型公开了一种猪肉嫩度检测取样器，包括横梁，所述横梁的中心处固接装配有穿筒，所述横梁的左右两侧均通过第一连轴活动安装有斜杆的一端，所述斜杆的另一端固接装配有握柄，两个所述握柄之间固接装配有第一压缩弹簧，所述穿筒的内部设有插杆，所述插杆的靠近握柄的一端通过第二连轴活动安装有顶杆的一端。猪肉嫩度检测取样器，通过按压扳钮与第二压缩弹簧的弹性相抵抗，使环形刀停止遮挡球槽，由于插杆的一端为尖锐状，最小程度破坏猪肉，最大程度保证完整，插进需要检测的猪肉内部，若深度不够，挤压握柄，斜杆带动顶杆进行挤压，达到了可以自主对需要深度的猪肉进行取样的效果，实现了增加猪肉完整度的好处。