[实用新型]刻度尺式熬料蒸煮搅拌锅

摘要

刻度尺式熬料蒸煮搅拌锅，在搅拌锅锅沿上一百八十度的方位设横梁，横梁后中部连接下料筒、前中部连接转轴、导线、刻度尺，横梁两端连接转轮，横梁右半部连接若干支架，转轴左侧连接若干支架，支架下端各连接一个锅铲，横梁和下料筒后面设锅盖；首先将多种佐料从下料筒放入搅拌锅中，再将食用水陆续向搅拌锅中添加，直到水达到刻度尺上面的刻度要求标准，停止加水，再将导线接上电源，转轴带动转轮在搅拌锅内旋转，支架和锅铲随之旋转并逐渐将多种佐料打成细沫与水溶合在一起，按照规定时间，汤料熬制好后，中止电源，将搅拌锅中的汤料取出即可；本技术的有益效果是：提升了熬制汤料的质量。