[实用新型]一种移动腌制设备

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种移动腌制设备，其包括车体、置物盘以及集水盘，车体的底部设有车轮，置物盘设于车体上，用于放置腌制物，集水盘设于车体上且位于置物盘的下方；其中，车体包括排水管，排水管设有进水口和排水口，置物盘上的盐水可通过进水口流入排水管，再通过排水口流入集水盘。基于上述结构，该腌制设备既可静置不动，也可灵活移动，集腌制、运输等功能于一体，从而可减少腌制物的搬运次数，提高其生产效率，减轻工人的劳动强度；与此同时，该腌制设备通过设置集水盘还可实现盐水的收集，环保卫生，功能丰富，实用性强。