[实用新型]一种绞肉机用刀盘

摘要

本实用新型公开了一种绞肉机用刀盘，包括刀盘本体，所述刀盘本体是由三个扇形盘拼接而成，且三个扇形盘的形状大小相同，所述扇形盘的一侧壁中部位置处设有半圆形凸起，所述扇形盘的另一侧壁中部位置处设有半圆形凹槽，相邻的两个扇形盘上的半圆形凸起和半圆形凹槽相卡接，所述半圆形凸起和半圆形凹槽匹配后共有三组，且每组半圆形凹槽的前后两侧均设有连接板，高度平齐的第二沉孔和第二通孔之间插接有第二螺纹柱，所述第二螺纹柱的两端和第二沉孔的接触面间设有锁紧螺母。该绞肉机用刀盘，半圆形凸起和半圆形凹槽的设置可实现三个扇形盘的快速组装和拆卸工作，当一个扇形盘损坏时，能够避免刀盘本体的整体报废。