[实用新型]一种茶叶复合杀青生产用电炒装置

摘要

本实用新型公开了一种茶叶复合杀青生产用电炒装置，包括复合杀青机、热风发生器、微波杀青机、微波发生器、加热炉、挡板和鼓风机，在进行茶叶杀青电炒加工过程中，可通过电热加复合杀青机以及加热炉设有两段不同加热区，且锅上设有两个热风发生器，通过设定调节不同的温度区域进行首次杀青电炒，然后将茶叶连续通过微波发生器的发射区进行再杀青，利用微波脱水率与含水率成正比的原理，使其梗部脱水率增强，达到叶与梗含水率基本相等，并保持首次杀青电炒加工茶叶色、香、味、型不变，使茶叶杀青电炒的效果更好效率更好，避免造成热能的浪费和散失，导致杀青电炒的效果不佳，影响茶叶杀青电炒的整体质量。