[发明专利]热不稳定蛋白酶在审
| 申请号： | 201980017089.3 | 申请日： | 2019-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN112105730A | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | B·K·斯特里伯尼;C·佩德森;J·R·亨利克森;O·拉内斯;M·S·洛伦森 | 申请（专利权）人： | 北极酶AS公司 |
| 主分类号： | C12N9/52 | 分类号： | C12N9/52 |
| 代理公司： | 北京信诺创成知识产权代理有限公司 11728 | 代理人： | 王庆云;尹吉伟 |
| 地址： | 挪威特*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种组合物，所述组合物包括蛋白酶或其酶活性片段，所述蛋白酶包括SEQ ID NO:1的氨基酸序列或包括与SEQ ID NO:1至少约70％相同的氨基酸序列，其中i)所述组合物中游离钙的浓度≤约80μM；或ii)所述组合物中单价盐的浓度≥约20mM。在这种条件下，所述蛋白酶和其酶活性片段是可诱导地热不稳定的。本发明进一步提供了样品，所述样品包括一种或多种多肽以及蛋白酶或其酶活性片段，所述蛋白酶包括SEQ ID NO:1的氨基酸序列或包括与SEQ ID NO:1至少约70％相同的氨基酸序列，其中i)所述样品中游离钙的浓度≤约80μM；或ii)所述样品中单价盐的浓度≥约20mM。本发明进一步提供了方法，所述方法包括灭活这种蛋白酶或其酶活性片段，其中所述方法包括加热所述样品以灭活所述蛋白酶或酶活性片段的步骤，并且其中i)所述样品中游离钙的浓度≤约80μM；或ii)所述样品中单价盐的浓度≥约20mM。 | ||
| 搜索关键词： | 不稳定 蛋白酶 | ||
【主权项】：
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