[发明专利]含有掺合明胶以外的蛋白质以及油脂的软糖的口香糖在审
| 申请号： | 201980034940.3 | 申请日： | 2019-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN112165865A | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 小卷翔;丰田直弥;田中华奈子 | 申请（专利权）人： | 罗蒂株式会社 |
| 主分类号： | A23G4/08 | 分类号： | A23G4/08;A23G4/14;A23G4/16 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 葛臻翼;胡烨 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供即使掺合了使口感、香味良好的量的软糖，保形性也良好、不发生咀嚼时的溶解的口香糖。本发明提供含有掺合明胶以外的蛋白质以及油脂的软糖的口香糖，以及以将包含蛋白质及油脂等的软糖的原料溶解于水，减压条件下将经乳化的溶液熬煮、浓缩，之后与口香糖原料一起用混合机混炼，进行成形为特征的含有软糖的口香糖的制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 掺合 明胶 以外 蛋白质 以及 油脂 软糖 口香糖 | ||
【主权项】：
暂无信息
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