[发明专利]增加固体组合物中植酸酶的稳定性的方法及包含磷酸盐和植酸酶的颗粒组合物在审
| 申请号： | 201980043300.9 | 申请日： | 2019-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN112367847A | 公开（公告）日： | 2021-02-12 |
| 发明（设计）人： | N·T·贝克尔;M·O·约翰逊;A·J·卡罗格里德兹;M·J·佩普森;M·瑞克曼 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | A23K20/189 | 分类号： | A23K20/189;A23K20/26;A23K40/10;A23K40/30;A23L29/00;C12N9/96;C12N9/14;A23K10/14 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 胡晨曦;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的组合物和方法涉及用无机磷酸盐对植酸酶进行热稳定化，以及在含有植酸酶的经热处理的食品或动物饲料粒料的生产过程中提高植酸酶的回收率。将所述磷酸盐引入固体组合物中。所述磷酸盐和植酸酶在功能上接近且摩尔比为至少50:1。传授了多层颗粒。 | ||
| 搜索关键词： | 增加 固体 组合 物中植酸酶 稳定性 方法 包含 磷酸盐 植酸酶 颗粒 | ||
【主权项】：
暂无信息
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