[发明专利]用于调节味道的愈伤酸组合物和方法在审

专利信息
申请号: 201980080929.0 申请日: 2019-12-05
公开(公告)号: CN113163810A 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 吴侯;M·E·胡贝尔;T·V·约翰;李小东 申请(专利权)人: 国际香料和香精公司
主分类号: A23L2/56 分类号: A23L2/56;A01N37/06;A23L2/60;A61K31/20
代理公司: 隆天知识产权代理有限公司 72003 代理人: 吴小瑛;张福根
地址: 美国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 描述了愈伤酸及其异构体3‑十二碳烯二酸用于增强含有碳水化合物甜味剂或调味剂的消费品的甜度和口感的组合物和方法中。
搜索关键词: 用于 调节 味道 愈伤酸 组合 方法
【主权项】:
暂无信息
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