[发明专利]塔格糖的酶法生产在审
| 申请号： | 201980084028.9 | 申请日： | 2019-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN113366112A | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | D·J·维歇莱茨基 | 申请（专利权）人： | 博努莫斯股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 黄琳娟 |
| 地址： | 美国弗*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了制备塔格糖的改进方法，其包括步骤：由F6PE催化将F6P转化为T6P；由T6PP催化将T6P转化为塔格糖，使用与以前在生产塔格糖的方法中使用的F6PE和T6PP相比具有更高活性的酶。 | ||
| 搜索关键词： | 塔格糖 生产 | ||
【主权项】：
暂无信息
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