[发明专利]用于油炸方便面的方法在审
| 申请号： | 201980086293.0 | 申请日： | 2019-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN113271792A | 公开（公告）日： | 2021-08-17 |
| 发明（设计）人： | P·巴普纳;M·德雷尔;M·玛拉扎托;J·费德里科;C·贝尔托利 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L7/109 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 沈晓书;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及用于制造油炸方便面的方法。油炸方便面所用的油包含在1重量％至25重量％的范围内的脂肪酸C16:0(基于总脂肪的重量)和在60重量％至90重量％的范围内的脂肪酸C18:1(基于总脂肪的重量)和在0.1重量％至20重量％的范围内的脂肪酸C18:2(基于总脂肪的重量)。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 油炸 方便面 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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