[发明专利]一种柑橘白茶及其制备方法在审
申请号: | 202010035749.5 | 申请日: | 2020-01-14 |
公开(公告)号: | CN111165612A | 公开(公告)日: | 2020-05-19 |
发明(设计)人: | 施江;林智;彭群华;王佳童;吕海鹏;朱荫;戴伟东;谭俊峰;郭丽;张悦 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院茶叶研究所 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/40 |
代理公司: | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人: | 朱玲艳 |
地址: | 310008 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供了一种柑橘白茶及其制备方法,属于茶叶深加工技术领域,尤其涉及。本发明以白茶鲜叶和柑橘为原料,将白茶与柑橘一起进行萎凋、打堆、干燥,使得制备出来的柑橘白茶果香馥郁,类黄酮类功能成分含量更高。本发明制备得到的柑橘白茶在冲泡后果香馥郁持久,滋味较传统白茶浓醇鲜爽。 | ||
搜索关键词: | 一种 柑橘 白茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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