[发明专利]一种仿真肉块全价宠物食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010036263.3 | 申请日： | 2020-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN113180144A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 李帅 | 申请（专利权）人： | 诸城市新都工贸有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/20 | 分类号： | A23K10/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/30;A23K20/121;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/179;A23K20/26;A23K40/25;A23K50/48 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 261000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种仿真肉块全价宠物食品，固形物包括禽畜类肉及其副产品、鱼肉及其副产品、食盐、白砂糖、植物蛋白粉、色素、淀粉、鸡血球蛋白粉、植物拉丝蛋白、蛋清粉、异抗坏血酸钠、啤酒酵母粉、植物胶、磷酸氢钙、饮用水；通过调整配方，使得全营养价值得以实现，产品符合国家全价宠物食品的营养标准；通过工艺的优化避免了其他工艺如膨化等对其营养物质的破坏，保留了食品的营养价值；在传统工艺制备的肉块具有一致的外观和尺寸的基础上，提供了一种更为接近真实肉块外观的产品，提升了产品的美观度，其组成清爽，产品富有美感，提升消费者的认同感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 仿真 全价 宠物食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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