[发明专利]一种功能饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010038504.8 | 申请日： | 2020-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN111066889A | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 孙德民 | 申请（专利权）人： | 鸵之美（淄博）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133;A23C9/152;A23C9/156;A23C11/02;A23C3/03;A23C7/00 |
| 代理公司： | 北京鱼爪知识产权代理有限公司 11754 | 代理人： | 曹治丽 |
| 地址： | 256400 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种功能饮料及其制备方法，涉及食品加工技术领域。包括按重量份数计的以下组分：食用溶剂50‑500份；食用鸵鸟油0.5‑1.5份。通过将食用溶剂和食用鸵鸟油混合得到上述功能饮料。通过将食用溶剂和食用鸵鸟油混合，使食用溶剂和食用鸵鸟油中的分子间能够相互产生碰撞进而出现一定程度的相互包裹和交融，通过各组分的相互协同作用，提高了功能饮料的营养价值，使功能饮料的营养更加均衡。同时，改善了用户单独食用食用溶剂或食用鸵鸟油的口感，使人们在饮用功能饮料时的口感更加细腻、顺滑。与现有的功能饮料相比较，本发明提供的功能饮料具有口味较佳、营养丰富、易于吸收等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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