[发明专利]一种制备苯丙酮酸的方法有效
| 申请号： | 202010047824.X | 申请日： | 2020-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN111118074B | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 尹龙飞;付永前;罗希;郑伟龙;张莹莹;尹丰伟 | 申请（专利权）人： | 台州学院 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40;C12N15/70;C12N15/54;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 尹慧晶 |
| 地址： | 318000 浙江省台*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备苯丙酮酸的方法，首先将转氨酶基因ata插入pET28a质粒构建转氨酶重组大肠杆菌菌体，再进行诱导表达得到表达转氨酶基因的大肠杆菌菌体，最后将表达转氨酶基因的大肠杆菌菌体与L‑苯丙氨酸进行催化反应得到α‑苯丙酮酸；所述表达转氨酶基因的大肠杆菌菌体的浓度为1.5‑2.5g/L，L‑苯丙氨酸浓度为4‑8g/L。本发明方法采用最优诱导条件结合最优催化条件，避免了pH、温度、时间、底物浓度和菌体浓度等多方面对苯丙酮酸的产率的影响，底物转化率达到91％，获得高质量高产量的苯丙酮酸。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 丙酮酸 方法 | ||
【主权项】：
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